“Çocuklar küçük yetişkinler değildir”: Kurşun riski neden kamusal gündem olmalı?

Çocuk beslenmesi tartışması, artık yalnız “fiyat” başlığında yürümüyor. Endüstriyel gıda düzeninin ultra işlenmiş ürünleri yaygınlaştırması, yoksulluğun derinleştirdiği gıda güvencesizliği ve toksik maruziyetler aynı tabloda büyüyor. İzmir’de yapılan bir kamusal tartışmada, bu tablonun çocuklarda hem yetersiz beslenme hem de obezite ve kronik hastalık risklerini birlikte artırabildiği; kurşun gibi toksiklerin ise “sessiz ama yaygın” bir risk alanı … “Çocuklar küçük yetişkinler değildir”: Kurşun riski neden kamusal gündem olmalı? okumayı sürdür